米粉麹(200g)・(株)アイワ・信州麹屋甚平

A-0015

米粉麹(200g) (A-0015)

販売価格(税別)
¥370
在庫状態 : 在庫僅少

<限定販売>

(※現在、納品まで1週間前後です。)

独自の製法で、国産米粉から麹を作り上げ、今まで業務用として製造していましたが
一般の皆様にも使っていただきたく製品化しました。

・・<塩麹作り方>・・

・・<塩麹から揚げ>・・

<<9袋以上ご希望の場合は、問い合わせの欄から御連絡ください。>>

※ 米粉麹のみ注文の場合(8袋以下)は「レターパックプラス」で配送させていただきます。

 

1.甘酒は さらっと頂け のどごしがよい
2.べったら漬けにも使用できます。
3.塩麹も米麹より粒もなく、ペースト状に仕上がり、お料理等に扱いやすいです。
4,手作り味噌でのお味噌汁はお味噌をこす作業もなく手間が省け、また沈殿もせず最後まで頂けます。

(※生産量が限られるため、発送は1週間前後となる場合がありますのでご理解の程お願いいたします。また、特別価格のため価格は予告なしに変更することがあります。)

 

弊社「米粉麹」は、株式会社アイワの創業者であり発酵学を専門としていた前社長の今井瑞博が考案し、商品化したものです。使いやすい粉末タイプで販売させていただいています。

品名米粉麹
原材料名米粉(国産)・種麹
内容量200g
賞味期限枠外上部記載(製造後3ヶ月)
保存方法高温多湿、直射日光を避け、常温保存
製造者長野県岡谷市今井上ノ原202−1
株式会社 アイワ

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